Recolta de cereale din Danemarca se anunță a fi cu 1-2 milioane de tone mai mică decât normalul pentru acest an, fiind printre cele mai slabe din ultima vreme. În același timp, cheltuielile fermierilor pentru îngrășăminte artificiale au fost record de înalte, și nu există semne că prețurile la cereale vor crește în prezent.
Plouă literalmente cu nefericiri peste fermierii danezi. După vremea extremă din ultimele luni, o mare parte dintre producătorii de cereale din Danemarca se îndreaptă spre cel mai slab posibil rezultat vreodată.
Recolta este încă în desfășurare, dar este deja evident că randamentul total va fi semnificativ mai mic decât în mod normal.
“În acest an, au existat fluctuații uriașe în randamente de la o parcelă la alta, dar la nivel național vom ajunge, probabil, la o recoltă de cereale care, în ansamblu, este cu 20% mai mică decât în mod normal. Adică o recoltă în jur de 7,4 milioane de tone față de normalul de 9,3 milioane de tone”, estimează Henning Fogh, director general al diviziei de materii prime agricole la Danish Agro.
În ultima vreme, cei mai slabi ani pentru agricultură au fost 1992 și 2018, când au fost recoltate în ambele cazuri în jur de 7 milioane de tone de cereale.
În acest an, câmpurile de cereale din Danemarca au fost lovite de o serie de trei ghinioane. În primul rând, seceta care a durat două luni și a început exact în timpul sezonului de creștere. Apoi, două luni de ploi torențiale, care au transformat recolta într-o cursă de obstacole și au afectat calitatea ei. Și în cele din urmă, furtuna Hans, care a lăsat în urmă câmpuri distruse, deoarece a lovit țara chiar când grâul de toamnă și rapița erau la un maxim de vulnerabilitate.
În unele câmpuri, o parte din recoltă a fost luată de vânt. În cel mai extrem caz pe care l-am auzit, înainte de furtună s-au cules 3,5 tone de rapiță pe hectar, iar după furtună recolta a ajuns la 1,5 tone”, relatează Henning Fogh.
El subliniază că nu numai mărimea recoltei este afectată, ci și calitatea.
“În urma lungii perioade de secetă, cerealele au crescut noi lăstari când a început să plouă, iar asta a dus la faptul că avem loturi cu multe boabe verzi. În același timp, o parte semnificativă din cereale a fost recoltată cu conținut foarte mare de apă și acum trebuie să fie uscată, ceea ce implică costuri suplimentare pentru fermieri.”
La nivel național, orzul de primăvară este cel mai afectat și această cultură ocupă peste 500.000 de hectare, fiind astfel cea mai mare în agricultura daneză. Orzul de primăvară este semănat târziu și când seceta a lovit, boabele au avut doar timp să dezvolte o rădăcină firavă și vulnerabilă.
Randamentele la orzul de primăvară au fost cu aproximativ 25% mai mici decât în mod normal, estimează Mogens Frederiksen, vicepreședinte al departamentului de culturi la DLG.
“Orzul de primăvară a fost semănat când era destul de umed, și apoi a intrat direct în două luni de secetă, urmând ploi torențiale când cerealele erau pregătite pentru recoltare. Randamentele scăzute la orzul de primăvară înseamnă că conținutul de proteină este mai mare decât în mod normal. Prin urmare, o parte din cereale este respinsă ca orz de malț, iar în schimb trebuiesc folosite ca furaje,” spune Mogens Frederiksen.
El estimează că recolta la nivel național va fi în total cu 10-12% mai mică decât în mod normal.
Nefericirile nu se opresc aici, odată cu randamentele scăzute, calitatea slabă și costurile mari pentru uscare. În sens economic, o problemă aproape la fel de mare este că fermierii au avut cheltuieli extraordinar de mari în acest an, înainte ca primele combine să intre pe câmpuri.
“Recolta acestui an este cea mai scumpă din câte am văzut vreodată, deoarece cheltuielile, în special pentru îngrășăminte și energie, au fost extrem de mari. Este o provocare atunci când randamentele din câmpurile mele cu orz de primăvară au fost jumătate din normal. În plus, am avut cheltuieli enorme pentru uscare, iar procentul de proteină a fost atât de mare încât cerealele au fost respinse ca orz de malț”, spune Torben Hansen, președintele Asociației Agriculturii și Alimentației, Divizia de Producție Vegetală.
El subliniază totuși imediat că recolta din 2022 a fost în schimb fantastică și poate cea mai bună vreodată.”
În Asociația Agricolă Djursland, șeful de culturi arată că în medie, randamentele pentru orzul de primăvară sunt în indicele 60, în timp ce pentru grâu sunt în indicele 85.
“2022 a fost cel mai bun an de până acum, iar 2023 pare să fie cel mai slab. Pe cele mai slabe parcele, randamentele din acest an au fost atât de mici încât ar fi fost mai bine să lăsăm pământul necultivat. Există diferențe mari de la o fermă la alta, dar în ansamblu va fi dificil să evităm să avem cele mai slabe venituri brute vreodată. Cheltuielile pentru îngrășăminte au crescut semnificativ pentru multe ferme, ajungând la aproximativ 7.000 de coroane daneze pe hectar, iar în același timp au existat creșteri ale cheltuielilor pentru motorină, semințe și pesticide”, atrage atenția Carsten Kløcher.
Conform analistului de piață Palle Jakobsen, mulți fermieri danezi acum speră că prețurile la cereale vor crește măcar pentru a compensa costurile ridicate și randamentele slabe.
“Uitați de asta și încercați să le vindeți. Multe indică faptul că prețurile vor scădea și mai mult”, este sfatul lui Palle Jakobsen.
El subliniază că în lume există o mulțime de cereale după o recoltă care, potrivit Departamentului de Agricultură al SUA (USDA), pare să fie record. În același timp, depozitele de cereale din UE sunt pline după importul record din ultimul an, în special din Ucraina.
“În același timp, mulți ignoră faptul că cererea este încă afectată de inflația mare, care a slăbit consumul în multe părți ale lumii – inclusiv în special în țările sărace. De asemenea, scăderea producției de porci pentru carne în Europa și SUA afectează consumul de cereale furajere”, subliniază Palle Jakobsen. El estimează că recolta daneză din acest an va fi de aproximativ 7 milioane de tone.
Prețul unei tone de grâu la bursa de mărfuri din Paris, indicativă pentru piață, a atins în mai un nivel istoric de 427 de euro, dar a scăzut ulterior la nivelul curent de aproximativ 240 de euro. Palle Jakobsen estimează că prețul va scădea în continuare la aproximativ 200 de euro.
“Dacă ne uităm înapoi peste vara, vânzătorii de cereale au primit toate știrile pe care și le puteau dori: valuri de căldură, secetă, inundații și furtuni. Un acord privind cerealele care a căzut și a blocat exportul Ucrainei prin Marea Neagră. Rușii bombardează terminalele de cereale din porturile ucrainene, etc. Fluxul de știri a dus uneori la creșteri temporare ale prețurilor, dar de fiecare dată acestea s-au întors rapid la nivelul inițial. În ansamblu, devine din ce în ce mai dificil să vedem ce ar putea determina cu adevărat creșterea prețurilor,” spune Palle Jakobsen și concluzionează:
“Atunci când prețurile par să nu poată crește, probabil că acest lucru se întâmplă pentru că trebuie să scadă mai mult. Se întâmplă acest lucru atunci când vânzătorii își pierd speranța și recunosc realitățile.”
Sursă: finans.dk
