În timp ce inflația crește, și prețurile la majoritatea produselor îi urmează cursul, consumatorul mai atent a observat că multe produse au devenit mai mici. Coca-cola, de exemplu a fost redusă de la 2,0 litri la 1,75 litri, iar un producător de nachos vinde acum pungi ce au cu cinci chipsuri mai puțin decât avea acum câteva luni.
Este greșit ca produsele să devină mai mici ca alternativă a ridicării prețului? Bazat pe expertiza finans.dk, răspunsul este un clar „Nu”. Există alte metode de considerat în afara scumpirii unui produs pentru ca un producător sau comerciant să relaxeze efectul costurilor mai ridicate.
Conform celei mai noi cercetări în inflație a lui Simon-Kucher & Partners multe companii ezită să reacționeze la creșterea costurilor. Dar când sunt lovite de costuri ridicate pentru materie primă, energie și transport este esențial să trimită factura mai departe la clienți. Altfel se riscă pierderi consistente, care poate influența profitul net, cursul acțiunilor și încrederea învestitorilor.
De aceea finans.dk nu vede altă alternativă decât trimiterea costurilor ridicate mai departe către clienți. Ca regulă generală ar trebui ca cel puțin 50 de procente din costuri să fie găsiți în alte locuri decât a scumpi fiecare produs din linia de producție.
Una dintre aceste metode este așa-numita „shrinkflation” (termen englezesc pentru micșorarea/reducerea pachetelor din cauza inflației). Dacă se vând produse sensibile la preț, se poate păstra un preț psihologic cum ar fi 9,95kr prin reducerea volumului sau cantității. În unele cazuri se pate folosi „shrinkflation” pentru a mări frecvența la care consumatorul cumpără produsul. Dacă este vorba de un pachet de pâine feliată ce ajungea pentru 5-7 zile, se poate reduce conținutul să ajungă pentru 4-5 zile după care consumatorii au ocazia să se aprovizioneze puțin mai des.
Totuși trebuie atenție pentru că o reducere agresivă este ușor observabilă iar consumatorul o percepe ca o reducere din punct de vedere calitativ. „Shrinkflation” este totuși o soluție de scurtă durată ce mărește riscul de a pierde clienți pe o perioadă lungă.
Câteodată este mai bine ca ambalajul să fie substanțial modificat încât consumatorii să-l perceapă ca un nou produs, în locul unei versiuni mai rele a ceea ce puteau cumpăra anterior. Scopul principal este crearea celui mai bun produs ce se încadrează în bugetul clienților.
Sursă: finans.dk
